michel jp Godet
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Jean-Christophe Ansanay-Alex
Jean-Christophe Ansanay-Alex, chef doublement étoilé à Lyon (Île Barbe) nous parle des projets gourmands de son restaurant l'Auberge de l'Île pour 2011.
Il est interrogé par Michel Godet, rédacteur en chef de Lyon Saveurs
Thèmes liés : restaurant auberge de l'ile barbe lyon / restaurant auberge ile barbe / restaurant auberge de l'etoile
La Maison d'Ambronay - Nathalie Schlienger
La Maison d'Ambronay
A Ambronay au cœur de l'Ain et sur la route Lyon Genève, Nathalie Schlienger a racheté l'école primaire du village René Cassin pour en faire une superbe Maison d'Hôtes avec 4 chambres. Ces dernières sont toutes décorées dans le style "Ecole" et sont classées 4 épis par les Gites de France.
Une nouvelle vie pour Nathalie qui était auparavant imprimeur à Lyon.
Peu de temps après son ouverture (Octobre 2016) la Maison d'Ambronay obtient déjà le label de la...
Thèmes liés : restaurant auberge de l etoile
Gilles Goujon Chef étoilé et toqué
Gilles Goujon (MOF), 5 Toques Gault&Millau, 3 étoiles Michelin, chef propriétaire de l'Auberge du Vieux-Puits à Fontjoncouse dans l'Aude était en avril 2017 chez le chef lyonnnais étoilé, Christian Têtedoie (MOF), pour réaliser un diner à quatre mains.
Le bonheur était dans l'assiette, mais aussi dans la salle !
Michel Godet, journaliste professionnel et rédacteur en chef de lyon-saveurs.fr l'a rencontré pour parler de sa cuisine
Thèmes liés : auberge dans l aude
Levée de bouclier de l'UMIH contre Airbnb et les meublés touristiques !
Laurent DUC, président de l'UMIH du Rhône et de la section hébergement nationale se fait le porte parole de l'UMIH.
A Lyon, par exemple, on recense au minimum 7 500 chambres de meublés touristiques (airbnb, Abritel...) et seulement 750 déclarent et paient la Taxe de séjour à la Métropole de Lyon !
Pour mémoire, sur la zone géographique de la Métropole lyonnaise, on recense 14 000 chambres hôtelières, toutes catégories confondues de 1 à 5 étoiles, exceptés les auberges de...
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Goûtez Voir à l'Auberge du Cep
Odile Mattei présentera Goûtez Voir à l'Auberge du Cep le dimanche 23 novembre 2014 sur France 3 Auvergne Rhône-Alpes
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