Jean-Christophe Ansanay-Alex

Jean-Christophe Ansanay-Alex, chef doublement étoilé à Lyon (Île Barbe) nous parle des projets gourmands de son restaurant l'Auberge de l'Île pour 2011.

Il est interrogé par Michel Godet, rédacteur en chef de Lyon Saveurs

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Par : michel jp Godet

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Aux berges de l'îles Garth

Bed & Breakfast

Situé sur les berges de la rivière des Mille-Îles, à environ 20 minutes de Montréal, l'auberge Aux Berges de l'Ile Garth propose une piscine intérieure et un bain à remous. Elle propose un petit-déjeuner gastronomique et abrite le restaurant Le Fin Palais.

La chambre de l'établissement Aux Berges de l'Ile Garth comprend une télévision à écran plat, un balcon privé et un réfrigérateur. Elle est également équipée d'un four micro-ondes et d'un...

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Par : PixxiMMo

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L'Île d'Orléans se dote d'un tout nouveau guide touristique

L'Île d'Orléans a maintenant un nouveau guide touristique

Réunis à l'auberge Restaurant les Ancêtres, le comité Tourisme a présenté un guide hors du commun et qui sort des sentiers battus.

Un guide nouveau genre qui aidera assurément à mettre en valeur la variété et qualité des produits et services offerts sur l'Île.

Natasha Bouchard, présidente du comité Tourisme, souligne l'aboutissement de plusieurs mois de travail.

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Par : Latélévisiondici CB

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Restaurant Paris Bleu - Shanghai

Le chef Jean-Christophe Ansanay-Alex réalise les cartes du nouveau restaurant Paris Bleu, qui a ouvert ses portes à Shanghai en mars 2016. Une nouvelle aventure qui commence pour le chef de l'Auberge de l'Ile Barbe, à Lyon !

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Par : Auberge de l'Ile

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