Articles sélectionnés pour le thème : restaurant auberge de l'ile alsace
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Restaurant Auberge de la Roussille, restaurant ...
15 Octobre : L'Ile de France et Nord Pas de Calais
22 Octobre : L'Auvergne et Rhône Alpes
29 Octobre : La Normandie
05 Novembre : L'Alsace Lorraine et Champagne Ardennes
12 Novembre : La Corse
29 Novembre : Les DOM TOM
03 Décembre : La Nouvelle...
Site :
http://www.laroussille.com
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Chefs World Summit - 26-28 November 2017
1996 Graduated from Keio University (Faculty of Politics)
2003 Michel Bras Toya Japon (3 Michelin stars) /sous chef
2008 The Fat Duck (3 Michelin stars) /sous chef, pastry
2009 Returned to Japan
2010 Opened L'Effervescence /Executive chef & director
Awards
2011 L'Effervescence got 1st Michelin star
2014 Asia's 50 best restaurant / ranked in 25th
2015 2 Michelin stars
2015 Asia's 50 best...
Site :
http://www.chefsworldsummit.com
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L'économie alsacienne - 13 au 19 mai - Entrepreneurs Alsace
Des innovations agricoles, des associations pour promouvoir la réussite des jeunes par l'entrepreneuriat, une actualité hôtellerie restauration dense... C'est la revue de presse de l'économie alsacienne, semaine du 13 au 19 mai 2017.
Entrepreneuriat
Cycloponics et MyFood , quand les startup alsaciennes révolutionnent le potager
Cycloponics a développé un système de LED pour cultiver...
Site :
http://entrepreneurs.alsace
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10 choses à faire au mois de septembre 2017 | AD
En prendre plein les yeux
Irving Penn au Grand Palais
Irving Penn aurait eu 100 ans cette année. Et l'exposition-anniversaire du photographe, qui a eu lieu à New York ce printemps, arrive à Paris cet automne. Soit plus de 70 ans de carrière sur ses 92 de vie (il est mort en 2009) durant lesquels il a réalisé des portraits - de Picasso à Kate Moss -, des photos de mode, des natures mortes...
Site :
http://www.admagazine.fr
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