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Auberge de l'Ill à Illhaeusern - Haeberlin - La Passion du Vin
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hopla67 a créé le sujet : Auberge de l'Ill à Illhaeusern - Haeberlin
Cet été a été pour nous très « étoilé », avec un repas fin juillet à l'Auberge de l'Ill d'Illhaeusern suivi d'un autre en août chez Troisgros à Ouches. Deux repas très différents mais ayant pour point commun d'avoir totalement répondu aux attentes légitimes que l'on peut avoir d'un 3...
Date: 2017-10-09 22:31:28
Site :
http://www.lapassionduvin.com
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Restaurant Carspach | L'auberge Sundgovienne Carspach ...
Jean-Bernard Hermann
Maître Restaurateur
Après avoir obtenu son CAP-BEP à l'école hôtelière de Guebwiller en 1980, Jean-Bernard Hermann fait ses classes auprès de Pierre Gaertner aux « Armes de France » à Ammerschwihr (2 étoiles Michelin) avant de rejoindre comme chef de partie Pierre Roger à « L'Hostellerie de Pont-Sainte-Marie » à Troyes (1 étoile), « L'Auberge de l'Ill » à l'Illhaeusern (3 étoiles), Alain Chapel...
Site :
http://www.auberge-sundgovienne.fr
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Ouverture du Restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr
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Ouverture du Restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr
Le 16 décembre 2015, Julien Binz ouvre le restaurant JULIEN BINZ, dans le joli village viticole d'Ammerschwihr (68) , situé sur la route des vins d'Alsace à 12 mn de Colmar.
La salle de restaurant permet d'accueillir 35 couverts du mercredi au déjeuner au dimanche soir au dîner. En cuisine, Julien Binz Maître Cuisinier de...
Site :
http://www.julienbinz.com
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Restaurant Le Quai 21 à Colmar en Alsace
Le restaurant Quai 21 est situé dans un quartier privilégié en plein centre historique de la Petite Venise, au bord du Quai de la Poissonnerie juste à côté du Marché couvert.
La déco est un mariage de pierres apparentes, boiseries, mobilier contemporain et touches de bleu nuit. Le restaurant dispose de 2 salles avec un environnement différent, ainsi qu'une terrasse à l'étage pour un...
Site :
https://www.restaurant-quai21.fr
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